Creative Cuisine EspumaHot, schuimstabilisator, 100 g sub-frische-nudeln-und-gnocchi Perfecte combinatie van fruit en

Perfecte combinatie van fruit en zuurgraad

lams- en hertenbout

Ideaal voor biscuitbodems

magere cacaopoeder en zonnebloemlecithine

Ideaal voor zowel hobbykoks als professionele chefs die hun creaties naar een hoger niveau willen tillen

Creative Cuisine EspumaHot, schuimstabilisator, 100 g sub-frische-nudeln-und-gnocchi Perfecte combinatie van fruit enVoor de liefhebbers van culinaire creaties die dromen van perfecte warme espuma's, hier is je geheime wapen. Eenvoudig te gebruiken en levert altijd consistente resultaten. Een must have voor elke ambitieuze chef. Zorgt voor stabiele, warme espuma's Activeert vanaf 75C Eenvoudig te mengen en te bereiden Kan in koude vloeistof gemengd worden en later verwarmd Dosering afhankelijk van de gewenste stabiliteit (0,2 tot 1,5%)